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コメント

  • 96438:
  • (^v^)Y:
  • 2016/11/04(金) 08:29
8--35
ほんとテヨン♀のAAで髪の毛が「88888」ってなってるのそのままなんだねw
今回は珍しく美味しそうに見えたけど、駄目駄目、朝鮮半島製は危ないわ

  • 96466:
  • (^v^)Y:
  • 2016/11/04(金) 14:15
>=(((((((((((((( °*  おひさー、サンマ偽装のヌタウナギちゃんどぇーす。
           オエー鳥さんは代休でぃーす。
              

  • 96467:
  • (^v^)Y:
  • 2016/11/04(金) 14:25
召しアガシに噴いたw

  • 96497:
  • (^v^)Y:
  • 2016/11/04(金) 17:01
88888888
<丶`∀´>
   ↑
だめだ、このAAでもうwww

  • 96515:
  • (^v^)Y:
  • 2016/11/04(金) 20:50
  88888   全身ショットもあるわよ。
  <丶`∀´>  
 (┌斤Y斤)   サンマはバラクーダの子ってホントニカ?
 / / .| | ヽ   
.└-レ─レ─ゝ 

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暴力的・性的・排泄等の単語を禁止ワードとして設定しています。

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98%以上英数字が含まれるコメントは、投稿不可or非表示となります。ご了承ください。

7/8 禁止ワードですが、現在26ケです。多くは性的な単語です。今後状況を見て増やすこともあります。ご了承下さい。
7/13 禁止ワード設定に入力ミスがあり訂正しました。ご迷惑をお掛けし申訳ありませんでした。

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2016/11/0403:15更新

【画像・韓国】サンマのクァメギ召し上がれ♪ ⇒2ch「おい、召しアガシどこだよ」

1:2016/11/03(木) 17:21:33.46 ID:
(写真)
217c6aa5.jpg 
 
c54b0b39.jpg 
 
e4b568fa.jpg 
 
0a82b0fd.jpg 

慶北(キョンブク)浦項市(ポハンシ)の某伝統市場で3日、商人が冬の珍味であるサンマのクァメギ(サンマの生干し)の販売に忙しい。

クァメギの販売価格は20匹で1万7000ウォン水準。

ソース:NAVER/浦項=news1(韓国語)
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=shm&sid1=102&oid=421&aid=0002372235 
 
=管理人コメント=
20匹で約1530円。安いね。

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17:2016/11/03(木) 17:41:33.83 ID:
>>1
>クァメギはサンマやニシンを独特の方法で干したもの。
>その独特な方法とは?気温が下がり始める11月以降にとれたサンマやニシンを、とれたての新鮮な状態で少し凍らせてから、風通しの良い屋外の日陰に吊るして3~10日間のあいだ凍ったり解凍されたりの状態を繰り返すという方法。
>このように自然な状態で干す間に発酵、熟成されて青魚の旨味が凝縮した美味しいクァメギになるそうです。
 
http://www.seoulnavi.com/special/5058986
 
37:2016/11/03(木) 18:38:48.05 ID:
>>17
凍らせて解凍して凍らせて解凍して、ってのが独自なのかな
日本でもあるかな?
 
44:2016/11/03(木) 18:50:28.68 ID:
>>37
日本だと凍み大根が有名だね
ググったら鮭でもあるみたい

http://www.sato-suisan.co.jp/slow_food/sfstory_02.html
 
49:2016/11/03(木) 18:55:37.94 ID:
>>37
あ、でも3~10日なら普通の塩引き鮭だ
 
39:2016/11/03(木) 18:42:20.29 ID:
連投失礼

>>17 のリンクから
>ところで、クァメギはサンマまたはニシンを干したものといいますが、もともと古くからはニシンで作られたもの。ということは、さきほどご紹介した、かつて宮廷に献上されたクァメギもニシンのクァメギですね。ところが1960年代から急激にニシンがとれなくなったため、代わりにサンマでつくるようになったとか

もしかしたら身欠きニシンに似てるのかもしれない
 
24:2016/11/03(木) 17:58:29.33 ID:
>>1
不味そうに作らせたら世界一の韓国
 
42:2016/11/03(木) 18:46:05.18 ID:
>>1
韓国人女性の平均的ほんとの顔ってこのおばあさんみたいな顔だよなー
 
2:2016/11/03(木) 17:22:51.20 ID:
何これサンマの味醂干し?
それにしても発音が汚い言語だ
 
3:2016/11/03(木) 17:24:29.07 ID:
すでに年間5千万トン以上輸入されているのだし
いまさら韓国産クァメギを宣伝する必要などないだろ
日本はもうクァメギに完全征服されているよ

 
59:2016/11/03(木) 21:34:12.46 ID:
>>3
見た事ないんだが、どこで売ってるんだい?
 
16: :2016/11/03(木) 17:40:16.43 ID:
これは美味しいぞ!
お酢の入ったコチュジャン付けて食べるんだけど。
匂いは独特かな。。

 

6
:2016/11/03(木) 17:25:46.59 ID:
いつもの金型じゃない・・・
 
7:2016/11/03(木) 17:29:04.04 ID:
ついに金型限界に来たんか。。。
最近韓国経済ボロボロだし仕方ないね
 
8:2016/11/03(木) 17:29:59.86 ID:
何故オモニはいつも頭がチリヂリなんだぜ
 
35:2016/11/03(木) 18:37:00.37 ID:
>>8
88888888
<丶`∀´>
 この顔文字に合わせてるニダ

 
11:2016/11/03(木) 17:33:58.24 ID:
どんな味なのか気になる。
味醂干しと同じなのか、韓国だから辛いものなのか。
 
12:2016/11/03(木) 17:34:17.12 ID:
身欠きニシンみたくてワロタ。
生干しっていうわりに乾燥し過ぎ。
ちょっと水分を抜いて風味を出す為に干すんでなく
完全に保存食だな。

 
13:2016/11/03(木) 17:35:02.52 ID:
サンマの干したの?
味噌付け?
なんだろうな
 
18:2016/11/03(木) 17:46:40.48 ID:
さんまが可哀想だ
 
19:2016/11/03(木) 17:49:53.29 ID:
ご飯に頭からダイブしてるやつだと思ったら違った
 
20:2016/11/03(木) 17:52:49.84 ID:
見る限り三枚におろした身だけを干したようなシロモノのようだな
この手のは日本なら焼きもせずに食うというのがあるが・・・
危険だな
 
21:2016/11/03(木) 17:53:10.90 ID:
クァメギ?
こえぇよwキモイ韓国語www

 
23:2016/11/03(木) 17:56:48.63 ID:
朝鮮ババアのサンバイザーに草
 
25:2016/11/03(木) 18:03:23.90 ID:
冷凍塩サンマはよく見るが、
開きや丸干し、みりん干しにしたりしたサンマはあまり見ないよな。
なんでだ?アジやサバであれだけ美味いんだから、
サンマもイケそうな気がするんだが。
 
32:2016/11/03(木) 18:17:22.43 ID:
>>25
自分の中ではみりん干しと言えばサンマなので地域によるのかもね
 
34:2016/11/03(木) 18:22:12.48 ID:
>>32
サンマのみりん干し・・・うまそうだな。
出来れば七輪、無ければコンロで直接、かるーく炙って食す感じか?
いいな、地元では見たことない。
みりん干しでよく見るのはサバか小アジ、
特に呼子の朝市で売ってる小アジのみりん干しは有名。
 
43: :2016/11/03(木) 18:49:20.15 ID:
秋刀魚の一夜干しとか普通にあるでしよ 
生よっかずっと美味い
 
52: :2016/11/03(木) 19:11:02.48 ID:
サンマのみりん干しはすっっげえうまいよ 
サンマのおいしさが凝縮されてる 
そんでみりんも加わって味が濃いんだ 
アジやサバよりもずっとおいしいんだよな

 
53: :2016/11/03(木) 19:26:43.38 ID:
生干しってなんだ天日干しのことか
 
29
:2016/11/03(木) 18:11:04.32 ID:
ババアはカメラに顔向けないんだな
 
31:2016/11/03(木) 18:15:21.27 ID:
おばあちゃんは悪くない
左のBBAちゃんと骨取ってるのか、丁寧な仕事だ
 
58: :2016/11/03(木) 20:49:31.66 ID:
『バッカスも召し上がるニカ?』
 
62: :2016/11/03(木) 22:07:13.04 ID:
なんか、汚いんだよなぁ。
 
36
:2016/11/03(木) 18:38:06.27 ID:
おい、召しアガシどこだよ
 
45:2016/11/03(木) 18:51:10.37 ID:
=管理人補足=
【朝鮮日報】冬の珍味「クァメギ」(2016/11/02)
1号も2号も居ませんが、お姉さんの写った写真が沢山あります。
 
46:2016/11/03(木) 18:52:02.76 ID:
>>45
やっぱあるんだw
 

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今回は珍しく美味しそうに見えたけど、駄目駄目、朝鮮半島製は危ないわ

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召しアガシに噴いたw

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88888888
<丶`∀´>
   ↑
だめだ、このAAでもうwww

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2016-11-26 移転しました。
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