【画像・韓国】新品種のハクサイでキムチを漬けよう♪

食／食文化

2016/11/1903:15更新

【画像・韓国】新品種のハクサイでキムチを漬けよう♪

1： HONEY MILKφ ★＠＼(^o^)／:2016/11/15(火) 10:36:52.99 ID:CAP_USER.net

(写真)

ソウル市竜山区のEマート竜山店で14日、ベータカロチンを含むハクサイ「ベータフレッシュ」のPRイベントが開かれた。

ソース：朝鮮日報/NEWSIS
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2016/11/15/2016111500607.html
　
＝管理人コメント＝
姉さん、久しぶりー！
つか、顔が変わっているような？！
痩せた？メイク変えた？　気のせいかなぁ・・・

他サイト：注目の動画

4： <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん＠＼(^o^)／:2016/11/15(火) 10:42:07.14 ID:lPHMcZcy.net

>>1
＞ハクサイ「ベータフレッシュ」

＞イーマートはキムチを漬ける季節をむかえてベータフレッシュキムチの漬け込み白菜を初めて出した。 3年前から種子会社であるファーム韓農と開発した白菜だ。一般白菜と似ていたが根元の部分がニンジン色で中がさらに黄色い。老化防止・ビタミンA生成を助けるベータカロチン成分が一般白菜の140倍だというのがイーマートの説明だ。
http://news.joins.com/article/20871883
　

34： <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん＠＼(^o^)／:2016/11/15(火) 14:02:43.98 ID:4pgATqfr.net

>>1
最初から唐辛子の味がする白菜でも作ったらいいのにな。
どうせなんでもキムチなんだから。
　

37： <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん＠＼(^o^)／:2016/11/15(火) 16:27:49.51 ID:tyMnMRgK.net

>>1
大腸菌が必ず入るよう品種改良した白菜か
　

3： <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん＠＼(^o^)／:2016/11/15(火) 10:40:56.63 ID:Pl4TAj8f.net

量産型金型
　

5： <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん＠＼(^o^)／:2016/11/15(火) 10:45:25.31 ID:Uu1cM88e.net

キヌアとか混ぜたら栄養もっと取れるのに
　

6： <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん＠＼(^o^)／:2016/11/15(火) 10:48:33.94 ID:jpwYlxXv.net

ベータカロチン食いたけりゃニンジンも漬けりゃいいんじゃね
　

11： <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん＠＼(^o^)／:2016/11/15(火) 11:03:42.06 ID:4ktJS2EB.net

>>6
マジレスすれば　ニンジンにはビタミンC分解酵素があるからなあ・・
ベータカロチンなら唐辛子で充分じゃね？
　

7： <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん＠＼(^o^)／:2016/11/15(火) 10:48:38.50 ID:Pl4TAj8f.net

朝鮮半島に白菜が持ち込まれたのは
伊藤博文が韓国統監府長官を務めていた1909年である。
持ち込まれたのは清国１号という品種で、
10年余りの研究の末に朝鮮半島での栽培法が確立されて
朝鮮総督府によって朝鮮半島全土に普及した。
この普及と同時に白菜キムチも生まれる事になる。
　

8： <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん＠＼(^o^)／:2016/11/15(火) 10:57:54.35 ID:DmhimR3A.net

白菜の栽培法を教えたのは東京帝大農学部。
　

10： <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん＠＼(^o^)／:2016/11/15(火) 11:00:46.56 ID:CUMobGMF.net

これ、彩度を弄ってるよな？(w
　

33： ロールシャッハ ◆9X5FRIMDx6Q/ ＠＼(^o^)／:2016/11/15(火) 13:54:17.06 ID:g5AiLVZ1.net

>>10
たまにアスペクトとかも弄ってて、
時空の歪みが可視化されてることもあるな、このシリーズw
　

14： <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん＠＼(^o^)／:2016/11/15(火) 11:42:56.25 ID:SYnepNa1.net

だが、買って食べるのは中国産
　

15： <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん＠＼(^o^)／:2016/11/15(火) 11:51:12.77 ID:OR+HLmBX.net

画像全部開いたが全て同じ構図だった… orz
　

39： <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん＠＼(^o^)／:2016/11/15(火) 17:29:43.03 ID:TY68j0Wt.net

>>15
まさに召し上がれの醍醐味
　

43： <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん＠＼(^o^)／:2016/11/15(火) 19:40:52.34 ID:/gRYAFOz.net

>>15
様式美だからなあ
　

20： <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん＠＼(^o^)／:2016/11/15(火) 12:22:10.38 ID:G8AYJ85Y.net
同じ写真の使い回しかな・・・
まぁかぼちゃ食べれば済む話でね、白菜の無駄使い。
　

17： <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん＠＼(^o^)／:2016/11/15(火) 12:05:56.67 ID:fhOs7dVX.net

韓国の家庭はもう冬用のキムチを仕込んでるのか
11月半ばだもんな
　

18： <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん＠＼(^o^)／:2016/11/15(火) 12:10:43.81 ID:UTuw3VD/.net

よく分からんけど、ベータ線たっぷりのキムチなんだな？
　

21： <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん＠＼(^o^)／:2016/11/15(火) 12:25:31.25 ID:pKS4oqGt.net

f1種子だから安心しろ。
日本の品種だったら永遠に買い続けるしかない。
韓国育種品種ならお好きにどうぞ(´・ω・｀)
　

22： <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん＠＼(^o^)／:2016/11/15(火) 12:33:37.45 ID:sH8wshp0.net

黄芯白菜
　

23： <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん＠＼(^o^)／:2016/11/15(火) 12:48:56.07 ID:UDHs8uVs.net

真ん中は左側のアガシのオモニ？
　

25： <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん＠＼(^o^)／:2016/11/15(火) 12:59:35.32 ID:oaC3SopV.net

なんでもかんでもキムチにするなよ
野菜には品種によって向き不向きがあるんだから

そんなにキムチ大好きなら
キムチ専用種の白菜を品種改良で作るくらいこだわって見せろよ
　

26： <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん＠＼(^o^)／:2016/11/15(火) 13:17:29.57 ID:HG9+7M1N.net

新品種・・・
一代限りでないのだな
　

28： <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん＠＼(^o^)／:2016/11/15(火) 13:23:29.33 ID:TbBn+v6w.net

もう生の状態でキムチ味、みたいな品種を作ったらいいんじゃないか？
　

29： <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん＠＼(^o^)／:2016/11/15(火) 13:31:20.55 ID:hV3NDo31.net

中がオレンジ色の白菜なんて結構前から流通してるぞ
　

36： <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん＠＼(^o^)／:2016/11/15(火) 14:27:46.05 ID:CPnj4sRP.net
これは日本のどこから拝借した種かな？
　

35： <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん＠＼(^o^)／:2016/11/15(火) 14:06:55.17 ID:AS3OYJ1f.net

そろそろ新種の型を見たい
　

38： <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん＠＼(^o^)／:2016/11/15(火) 17:11:22.30 ID:jR3IyNaq.net

一回の撮影で幾ら貰えるのかは知らないが、
このタレントさん凄い売れっ子だね。
金型マルモウケ。
　

元スレ：http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1479173812/

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98036:
（＾ｖ＾）Y:
2016/11/19(土) 07:50

唐辛子は日本経由、白菜は日本から
つまりキムチは日帝残滓、即撲滅しろ

98084:
（＾ｖ＾）Y:
2016/11/19(土) 16:58

　　　　 (´⌒｀)
　　　　　 l | 　/
　　　⊂ヽ∧,,∧ 　　　　　　　
　　 ((( <#｀Д´> 　　< キャベツニダ！
　　　 γ　⊂ノ, 彡
　　　　し'⌒ヽJ
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